急性肠胃炎是指胃肠黏膜发生急性炎症的疾病，主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热等。通常在夏秋季节较为常见，常由饮食不当、暴饮暴食或摄入生冷腐馊、不洁的食物引起。以下是详细内容：

急性肠胃炎引起反复发烧的原因可以归结为非细菌感染和细菌病毒感染两种情况。

1. 非细菌感染：

非细菌感染是由于进食不适量、暴饮暴食，摄入辛辣刺激性食物，或气候变化导致胃肠功能紊乱，进而引发急性胃炎或急性肠炎。在这种情况下，患者有时会出现发烧，但体温不会很高。原因在于恶心、呕吐和腹泻会导致体内部分液体失去，使体液流失难以散热，从而引起发热。一般患者的发热温度不会超过38.5摄氏度。

2. 细菌病毒感染：

当患者遭受细菌性或病毒性肠道感染时，伴随着体温升高，发热程度通常较高，体温超过38.5摄氏度。当胃肠道感染了细菌或病毒后，会出现特征性的改变，如大便中可能带有脓血，或存在未被消化吸收的脂肪。此外，大便的性状也会显著改变，并伴随中等程度以上的发热。

针对这类情况，可以在必要时口服或注射退烧药物，如布洛芬等。对于感染性腹泻，可以选择针对性的抗菌素治疗，如黄连素、庆大霉素等。然而，应避免滥用抗菌素。如果病情持续未见好转，应及时就医寻求医疗帮助。