牛皮癣，一种常见的皮肤病，表现为红色丘疹或斑块，并覆盖着银白色鳞屑。那么，牛皮癣对人体有哪些危害呢？

首先，牛皮癣会导致蛋白质和其他营养物质的流失。由于大量的脱屑，皮肤失去了蛋白质、维生素、叶酸等重要物质。如果皮损持续多年，遍布全身，就可能导致低蛋白血症或营养不良性贫血。临床上的症状包括乏力、倦怠、面色苍白、易感冒等。如果因为不正确的饮食禁忌导致营养摄入不足，这些症状可能会进一步加重。

其次，牛皮癣会对外貌产生不同程度的影响。牛皮癣可能扩散到全身，特别是一些暴露的部位，如头部和面部，会出现皮损。这使得患者无法穿短袖、短裤或裙子等暴露皮肤的服装。此外，牛皮癣还可能给患者带来心理伤害，引发自卑、焦虑、抑郁等情绪问题。它还可能对患者的肝肾造成一定程度的损害，对肝肾功能造成影响。因此，定期检查肝肾功能是很重要的。牛皮癣还会引起皮肤瘙痒，经常搔抓皮肤可能导致继发性皮肤感染。

一般建议患者避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如牛羊肉、辣椒等，并且避免饮酒、吸烟，减少摄入香菜、韭菜等辛辣刺激性食物。希望这些信息对您有所帮助。