夏日炎热，有些人可能会感到虚弱，因此需要注意增强体力和血气。你了解如何实现这种增强吗？了解有哪些健康的食谱可以帮助提升体力和血气吗？今天，我将为你总结几款有助于增补体力和血气的菜谱，一起来看看吧。

1. 黑米粥

制作材料：

- 主料：黑米30克，粳米70克

- 辅料：枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克

做法：

1. 将黄豆用温水浸泡1小时，然后换水洗净，将银耳泡软后摘去老蒂，去核红枣。

2. 首先将黑米和粳米一起放入清水中淘洗干净，加适量的清水，煮约1小时，然后加入黄豆、红枣和洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。

制作黑米粥的小提示：根据口味，可以在食用时加入白糖。

2. 煮花生米

做法：

1. 将花生米和牛筋用温水泡软。

2. 剥壳栗子备用。

3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅。

4. 加适量的清水煮至熟烂，稍微加少许盐来调味即可。

食物相克提示：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜和螃蟹一同食用，否则可能导致腹泻。

3. 海鲜面

制作材料：

- 主料：小麦面粉100克

- 辅料：干贝20克，海带(鲜)20克，海藻20克

- 调料：盐5克，大葱10克，植物油30克

做法：

1. 将海藻、干贝和海带洗净，切成小颗粒备用。

2. 将植物油放入炒锅内，烧热至六成热，加入葱末炒香。

3. 接着加入海藻、干贝和海带炒匀。

4. 加入300毫升清水，用文火煮25分钟，加入盐，盛起备用。

5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，擀成薄片，切成面条。

6. 在1000毫升沸水中煮熟面条，捞出盛在碗里。

7. 加入海鲜盖在面上即可。

食物相克提示：海藻不宜与甘草同食。

4. 蘑菇炒肉

制作材料：

- 主料：口蘑200克，猪肉(瘦)200克

- 辅料：辣椒(红、尖)25克，鸡蛋清30克

- 调料：淀粉(玉米)10克，大蒜(白皮)5克，姜5克，盐3克，植物油25克

蘑菇炒肉的特点：味道鲜香，口感滑嫩。

做法：

1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精和盐腌制。

2. 将红辣椒切成丁。

3. 切成蒜片。

4. 切成葱和姜丝。

5. 热锅加油，炒香蒜片，加入葱、姜，然后加入肉片翻炒。

6. 加入盐和高汤，盖上锅盖焖一会儿。

7. 加入红辣椒和鸡精，勾薄芡即可出锅。

食物相克提示：鸡蛋清不宜与糖精、豆浆和兔肉同食。