饮食减肥是最有效的减肥方法之一，饮食在减肥过程中扮演着重要的角色。然而，选择何种食物进行减肥成为了一个问题，那么如何通过饮食塑造好身材呢？下面我将为大家推荐几种有助于减肥的食物，让你在补充营养的同时享受瘦身的乐趣。一起来了解一下吧！

【豆浆】

豆浆中的大豆皂甙可以降低血液中的胆固醇和中性脂肪含量。当中性脂肪增加时，就容易导致体重增加。经常饮用新鲜的豆浆可以平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激活人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力。这样既能确保身体获得足够的营养，又能达到健康减肥的效果。

【坚果、种子】

许多人认为坚果吃多了会导致发胖，可能是因为坚果内含有较多脂肪。确实，坚果中的脂肪含量相对较高，但注意到吃一点坚果就能感到饱足，而且坚果中的脂肪相对其他脂肪更容易被消化吸收。此外，坚果中含有丰富的膳食纤维，这些纤维有助于促进肠道蠕动，对于有便秘问题的人来说特别有效。

坚果还具有清除自由基、降低妇女患2型糖尿病风险、调节血脂、提高视力、促进大脑功能等功效。每天摄入20克综合坚果，就可以摄入丰富的单不饱和脂肪酸、矿物质（如硒和锌）、维生素B和维生素E、蛋白质、纤维、铁、钙、镁等。

【富含维生素C的水果】

水果减肥是饮食减肥中最轻松、最健康的方式，因此受到越来越多减肥者的喜爱。水果是我们日常生活中不可或缺的食物，除了含有多种维生素和糖外，还富含丰富的膳食纤维，合理食用可以起到减肥的作用。水果中的膳食纤维在咀嚼后会在大肠中吸收水分，并形成一种胶状物质，类似海绵，它可以包裹住胆固醇和类胆固醇物质，从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇不断从粪便中丢失时，肝脏就会从血液中提取胆固醇作为原料合成新的胆汁，用于消化功能。通过这种方式利用和排出胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。因此，有时候利用水果中含有的胶状物质进行减肥，会有意想不到的效果。苹果、橙子、奇异果、香蕉、番茄、菠萝等水果都有减肥效果。

每天至少食用1份水果。1份的定义是指1颗大型水果再加上2种小型水果，例如1颗芭乐加上奇异果和覆盆子。

【橄榄油】

橄榄油是地中海饮食中备受营养学家推崇的关键成分之一，它可以降低胆固醇、血压，具有抗氧化的作用。

【蛋白质】

过多摄入加工碳水化合物食品会导致肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因此，限制碳水化合物的摄入，摄入大量的高蛋白食品可以帮助减轻体重并保持苗条身材。这种减肥饮食计划为两周，患者在14天的减肥计划中只能适量摄入蔬菜，但可以摄入足够的奶类、蛋类、肉类和鱼类。这样身体就会进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。

每天摄入150克的油性鱼类，例如鲑鱼、鲭鱼、鲈鱼（烟熏鲑鱼类偶尔食用即可，因为烟熏过程可能存在致癌物的问题