芋儿，通常指的是芋头。芋头的营养功效和作用主要包括提高机体免疫力、促进消化、保护牙齿等方面。具体分析如下：

1、增强免疫力

芋头富含黏液蛋白等成分，一旦被人体吸收，能够刺激免疫球蛋白的产生，从而有助于提高机体免疫力，增强对疾病的抵抗能力。

2、促进消化

芋头富含膳食纤维和多糖类植物胶体成分，对健脾胃有益。这使得它成为调理脾虚和肾虚引起的不适的良好选择。

3、保护牙齿

芋头富含氟，有助于促进牙釉质修复，有效预防龋齿的发生，对牙齿的健康保健非常有益。

除此之外，芋头还具有改善便秘的效果。在日常生活中，我们应保持饮食的均衡，避免过度摄入某一种食物，以免对身体造成不良影响。