多西环素是盐酸多西环素片的俗称。在服用多盐酸多西环素片期间是不宜饮酒的，但停用药物后可以饮酒。具体原因如下：

1、禁止饮酒：

盐酸多西环素片属于四环素类抗生素，具有强效的杀菌作用，可用于治疗支原体和衣原体感染。在服用药物期间不可饮酒，主要原因在于药物需要经过肝脏代谢，而酒精也会经过肝脏进行代谢。若药物与酒精同时进入体内，可能加重肝脏负担，导致不良反应，甚至损伤肝脏功能。

2、适可而止：

虽然盐酸多西环素片对胃肠道有一定刺激性，但在停用药物后的两到三天，可以适量饮酒。这是因为药物在体内基本上已经代谢完成，不容易与酒精发生不良反应，不会影响药物的治疗效果，也不会引发副作用。

然而，为了避免意外情况发生，在服用药物期间尽量避免饮酒，最好等停药一周左右再考虑饮酒，以保障身体健康和病情恢复。