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李晖
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知识库 冬天吃什么暖胃御寒
冬天吃什么暖胃御寒
发布时间:2023-11-21
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气温逐渐下降,这种天气容易导致手脚冰凉,胃部感到寒冷和不适。那么,在这个寒冷的冬季,有哪些食物可以帮助暖和胃部呢?以下是中华养生网推荐的九种最有效的暖胃食物,可以让你在寒冷的冬天感到温暖。

冬季保暖胃的食物:

1. 辣椒:辣椒被《食物本草》认为能够温暖脾胃。如果在寒冷时出现呕吐、腹泻或腹部疼痛等症状,适量食用辣椒可能有帮助。辣椒有助于促进血液循环,改善怕冷、冻伤以及血管性头痛等问题。但要注意,食用过多辣椒可能辛辣难忍,专家建议多吃一些甜和酸味的食物以减轻辣味。

2. 茴香:大小茴香是常见的调味料,味道辛辣而温暖,对于温补肝肾、暖胃、驱寒止痛有帮助。茴香富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素和纤维素,还含有丰富的钙和铁,能够刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积气,对于脾胃虚寒的人尤其适宜。

3. 红薯:红薯富含膳食纤维和果胶,可以有效促进肠胃蠕动,提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸,被列为世界卫生组织推荐的优质蔬菜之一。中医认为,红薯具有补中、暖胃、滋养五脏、补虚益气、健脾暖胃等功效。

4. 糯米:中医认为,糯米性温和味甘,属于温和的滋补食品,对于补虚、滋血、健脾暖胃、止汗等有益。适用于因脾胃虚寒引起的恶心、食欲不振、腹泻和气虚引起的乏力、腹部胀痛等症状。糯米主要功效在于温补脾胃,对于脾胃虚弱的人有很好的补益作用。可以将糯米和山药一起煮粥,增强脾胃功能;也可以与莲子一同煮,有助于调理胃肠;对于食欲不振的情况,也可以将糯米与猪肚一起烹饪。

5. 姜:姜通常具有辛辣的口感,这是由于生姜中富含的精油成分,它可以提高卡路里的消耗量。生姜中的姜辣素在加热后会转化成姜精油,具有持续3小时的保暖效果。在秋冬季节,每天摄入10克生姜可以提高卡路里消耗,可以在早餐、午餐和晚餐中添加姜作为食材,有助于全天体温保持温暖,促进血液循环,保持新陈代谢的活跃状态。

6. 红糖:从营养角度看,红糖每千克含有高达900毫克的钙和100毫克的铁,铁是补血的重要物质。从中医角度看,红糖性温和,具有化淤、滋润、温胃健脾、缓解疼痛的功效。对于产妇因气血虚弱和血液淤滞引起的疼痛,红糖可以起到温暖和缓解的作用。然而,由于红糖属于高糖食物,糖尿病患者应慎重食用。此外,如果有上火、便秘、口气重等问题,食用红糖水可能产生相反的效果。

7. 胖头鱼:胖头鱼具有温暖胃部、滋补虚弱、化痰、平喘的功效。对于体质虚弱的人来说,尤其适合食用胖头鱼的鱼头,它不仅有助于温暖胃部,还可以缓解耳鸣、头晕和目眩。胖头鱼肉还有疏肝解郁、


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