确定新生儿是否被捂热，需要注意以下几点：

1. 观察婴儿的表情和呼吸状态：如果婴儿的脸色苍白、嘴唇发紫、呼吸急促或有喘息声等症状，则可能存在被捂热的情况。

2. 检查体温：可以使用体温计测量婴儿的体温，如果体温高于正常范围（37℃左右），则可能存在被捂热的情况。

3. 观察皮肤颜色：如果婴儿的皮肤呈现深红色或紫色，则可能存在被捂热的情况。

4. 观察宝宝是否有其他症状：如果宝宝出现呕吐、腹泻、头晕等症状，则可能存在被捂热的情况。

需要注意的是，新生儿的体温调节能力较弱，容易受到外界环境因素的影响。因此，如果怀疑新生儿被捂热，应及时就医并进行检查。