刺五加，因其功效类似于人参，又被称为五加参。《神农本草经》将其归为“上品”，《煮食经》则称之为“金玉之香草”，《名医别录》中描述了它“补中益精，坚筋骨，强意志”的功效。显而易见，刺五加有着多方面的益处。接下来，我们一起来了解一下刺五加的功效与作用吧！

刺五加的功效与作用：

1. 安神：当人体吸氧不足时，容易感到昏沉、打哈欠或产生疲乏感。刺五加含有有氧物质，可以调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使其保持平衡，从而有助于提高智力和镇定神经。

2. 抗疲劳：刺五加根部提取物和甙类成分都具有抗疲劳作用。其中，甙的效果相对更强，比起人参提取物和人参甙更为显著。

3. 恢复精力：刺五加甙表现出提高注意力和体力耐力的效果，但并不像咖啡因那样会导致后续效果的衰减。它还可以改善运动肌肉对氧气的利用，使身体能够保持更持久的有氧运动并更快地恢复精力。

4. 抗心律失常：刺五加提取物对抗心律失常有显著效果，可延长正常窦律时间，同时显著减少异常动作电位。此外，它还能减轻心肌缺血造成的损害，促进心肌梗塞区域的再生和恢复。

5. 调节中枢神经：刺五加对中枢神经的兴奋和抑制过程都有影响。它不仅改善了兴奋过程，还加强了抑制过程，使抑制更为集中，分化更为完全，同时增强了大脑皮层的内部抑制过程，还具有抗惊厥的作用。

6. 增强免疫力：刺五加能显著提高细胞产生诱导干扰素的能力，对于由皮下注射环磷酰胺引起的白血球减少症具有保护作用，同时对白血球减少症也具有显著的预防效果。因此，刺五加在许多免疫相关的疾病中都得到了应用。

温馨提示：尽管刺五加被认为是无毒且药性温和的草药，但一些人在食用较高剂量时可能会出现失眠、过敏、忧郁和焦虑等症状。极少数人可能会出现轻微腹泻。另外，阴虚火旺者应慎用刺五加。