大家都知道蔬果含有丰富的维生素和纤维素，是减肥的好帮手。今日作者要告诉大家，其实红色蔬果的减肥结果最佳。因为它们不光所含热量更低，更有促消化排肠毒的功能。

红色蔬果的减肥结果最佳

山楂

山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食品的消化。山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素，成功排掉体外。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，让你变得更苗条。

瘦身吃法：山楂糯米羹

材料：山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

做法：

1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会特别好熟。山楂干也才能用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。

2.用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。

3.取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放在山楂干，煮到山楂干软烂为止。

4.将煮好的山楂干捞出，锅内旧是我们必要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米煮开。

5.煮至糯米熟了就才能了，最后倒入山楂泥，煮一会就才能关火了。