草莓，富含丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸等营养物质，具有甘酸的味道，性凉，对脾、胃、肺经有益。它主要被应用于治疗风热咳嗽、口腔溃疡、咽喉疼痛、便秘和高血压等病症。那么，食用草莓有哪些好处呢？接下来将为您解答这个问题。

食用草莓的好处：

1. 排毒养颜：草莓含有维生素A和C等抗氧化剂，具有消炎和清除自由基的功效，有助于减少皱纹的产生，并降低罹患皮肤癌的风险。

2. 养肝明目：草莓富含胡萝卜素和维生素A，对缓解夜盲症和改善视力有益。此外，草莓还有助于维护上皮组织健康，促进生长发育。

3. 促进消化：草莓富含膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，促进食物消化，并有助于改善便秘和预防痤疮。另外，草莓中的叶酸对孕妇也有一定好处，但需适量食用。

4. 防癌抗癌：草莓中的花青素和儿茶素能有效抑制癌细胞增长。适量食用草莓还可降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等风险。此外，草莓中富含鞣酸，能吸附和阻止致癌物质在体内的吸收，因此具有防癌抗癌的功效。

5. 预防心血管疾病：草莓中的抗氧化剂能降低低密度脂蛋白水平，从而预防心血管疾病的发生。此外，草莓还有助于防止胆固醇在动脉壁上的积聚，改善血管功能和血压，预防动脉粥样硬化。此外，草莓还有助于预防坏血病，并缓解牙龈出血和牙周炎等症状。

以上是关于食用草莓的好处的介绍。希望这些内容对您有所帮助。