要延寿和保持健康，饮食非常重要。长寿老人的饮食习惯提供了一些建议，以下是十种食物，据养生学家和营养学家研究，它们可能有助于延寿十年。

1. 粥：长寿老人喜欢喝粥，比如著名经济学家马寅初和夫人张桂君，每天早晨都会享用燕麦片粥。

2. 小米：小米被认为是滋补佳品，尤其受体弱的老人欢迎。

3. 玉米：长寿老人常吃玉米，因为它含有卵磷脂、亚油酸、谷物醇和维生素E，对高血压和动脉硬化有益。

4. 奶：喝奶是长寿老人的普遍习惯，有助于维护骨密度。

5. 鸡蛋：每天吃一个鸡蛋是长寿老人的常规，提供重要的营养。

6. 红薯：红薯被认为有多种功效，包括增强免疫力和防止动脉硬化。

7. 豆腐：豆腐富含蛋白质和异黄酮，对健康和智力发育有益。

8. 白菜：大白菜含有多种营养物质，有养胃、利肠、解酒等功效。

9. 萝卜：长寿老人常在冬季食用萝卜，它有助于消化、防治各种疾病。

10. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，有益于心脏健康和记忆力。

这些食物都可以成为健康饮食的一部分，有助于提高生活质量和延长寿命。