在中暑时，部分患者可能会出现呕吐、腹泻等症状。这通常是由于中暑引起的表皮毛细血管扩张，增加散热导致脏器血供不足所致。当肠道缺血时，会引发胃肠道功能紊乱，出现恶心、呕吐甚至腹泻等症状。然而，这些症状通常比急性胃肠炎引起的腹泻轻微，只表现为轻度的腹泻。因此，处理中暑的原则仍然是让患者远离中暑环境。

对于轻度呕吐和腹泻的患者，可以口服电解质水，多喝电解质水对于康复非常重要。但是，如果患者胃肠道症状严重，采用外周静脉输液的方法进行补液，可以获得很好的效果。

如果患者能够及早远离中暑环境，并接受补液和物理降温治疗，大多数情况下都能够取得良好的效果，避免出现严重情况如热射病。