春节时选择健康零食至关重要。避免油炸食品和果冻等，以下是12种适合春节期间食用的健康零食：

1. **杏仁：** 含有丰富的维生素E和亚油酸，有润肤美白功效，还能减少面部痤疮。

2. **开心果：** 富含抗氧化剂，有助于降低肺癌风险，保护心血管健康。

3. **瓜子：** 富含亚油酸，有助于保持皮肤细嫩，但血脂高的人要注意摄入量。

4. **花生：** 含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，预防心脑血管病。

5. **核桃：** 有助于降低胆固醇，保护心血管健康。

6. **大枣：** 补脾养气血，但每天不要超过20枚，以防便秘。

7. **黑巧克力：** 增加血液中的抗氧化成分，缓解压力，但选择低糖、低脂的种类。

8. **奶酪：** 促进新陈代谢，增强免疫力，但要控制摄入量，避免过量。

9. **蓝莓干：** 富含抗氧化剂，预防癌症和心血管疾病，但注意热量摄入。

10. **无花果：** 含铁丰富，防止贫血，与富含维生素C的橙汁一起食用更好。

11. **葡萄干：** 含有丰富的营养成分，可以作为健康的零食选择。

12. **新鲜水果：** 含有多种维生素和矿物质，选择天然新鲜的水果，避免反季节水果。