是的，骨折患者在进行饮食方面需要特别注意。因为骨折可能会导致身体缺乏营养，从而影响恢复。建议骨折患者在进行饮食方面应该遵循以下原则：

1. 控制蛋白质摄入量：骨折患者需要限制蛋白质的摄入量，以减少肌肉萎缩和组织损伤的风险。

2. 多吃高纤维食物：骨折患者需要多吃富含纤维素的食物，如水果、蔬菜、全麦面包等，以帮助维持肠道健康。

3. 避免过度饮酒和咖啡因：过度饮酒和咖啡因会增加骨折患者的运动负荷，加重肌肉萎缩和关节炎等问题。

4. 控制盐分摄入量：骨折患者需要控制盐分的摄入量，以减少钙质流失和血液中钙离子浓度的升高。

总之，骨折患者在进行饮食方面需要特别注意，并且应该根据自己的身体状况和医生的建议来制定合理的饮食计划。如果您有任何关于饮食方面的问题或疑虑，请咨询专业医生或营养师。