辣椒：

食用辣椒可以激发食欲，促进胃肠运动，增加淀粉酶的活性，同时加速血液循环和新陈代谢，有助于消散寒气，促进肺部通畅。如果你受感冒困扰而鼻塞严重，可以考虑在烹饪时添加一些干辣椒。辣椒素能够减少鼻黏膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易排出，并有助于清除鼻腔内的细菌。需要提醒的是，辣椒属于辛辣食物，对于口腔溃疡、便秘等上火症状、长期胃病患者以及中老年人应当控制食用。

大蒜：

预防感冒的首选当然是大蒜。大蒜是自然界中具有最强抗菌作用的植物之一，其含有的大蒜素具有抗炎功效，可抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常烹饪中加入几片大蒜片是预防感冒的简单方法。如果已经感冒或发烧，食用几瓣大蒜可以减轻咳嗽、喉咙痛和鼻塞等症状。然而，尽管大蒜有许多好处，但不宜过量食用，每次三四瓣为宜，因为过多摄入可能刺激胃肠道。

草莓、柑橘、甜椒、西兰花：

维生素C对于抗氧化和提高免疫力具有重要作用。感冒患者摄取足够的维生素C可以减轻感冒症状，缩短病程。草莓是当前时令水果，对于感冒患者来说是一种愉悦的选择。草莓和柑橘水果都有润喉止咳的作用，并富含维生素C。每天只需食用五六颗草莓或一个柑橘，就可以满足一天所需的维生素C，是经济实惠的抗感冒食品。甜椒中维生素C含量高于其他柑橘水果，适合生吃。西兰花以及其他十字花科蔬菜中的化合物可以预防呼吸道炎症，降低呼吸道感染和感冒的发病率。在春夏交替季节，新鲜的水果和蔬菜在餐桌和果盘上应该更常见。

绿茶：

绿茶不仅有提神清心、保护视力的好处，其中含有的抗氧化剂还有助于增强免疫功能，抵御病毒和细菌的侵袭。四月是新鲜绿茶上市的季节，每天喝一杯绿茶有助于预防感冒。

鸡汤：

在季节交替、气温波动大的时候，多喝鸡汤可以增强健康人的免疫功能。对于已经感冒的人来说，鸡汤有助于减少呼吸道黏液分泌和咳嗽次数，缓解感冒带来的不适。肉汤中的营养成分有助于维持患者所需的能量，有助于减轻病患者的嗜睡感。

蜂蜜：

蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的作用。最新研究表明，蜂蜜可以附着在咽喉部，减轻咽喉刺激引发的咳嗽，并提高睡眠质量。如果因感冒而持续咳嗽，喝一杯蜂蜜水是一个不错的选择。但糖尿病患者和肠胃不佳的人需要注意不要过量食用。