韭菜是我们日常常吃的一种蔬菜，那么韭菜子又是什么呢？实际上，韭菜子是百合科植物韭菜的干燥成熟种子。在不同地区，韭菜还有各种不同的称呼，如扁菜、草钟乳、懒人菜、起阳草等。泡酒韭菜子有助于增加食欲，每天喝一杯韭菜子泡酒可以提高食欲，并改善肠胃消化功能。无论是食欲不振还是暴饮暴食导致食欲不佳的人，都可以喝一杯韭菜子泡酒。今天我们来详细介绍一下它的功效。

核心功效：

补肾温阳、益肝健胃、润肠通便、行气理血

功效与作用：

补肾温阳：

韭菜子性质温热，味道辛辣，有助于疏通淤滞、促进气血流通，同时也可以起到补肾温阳的作用，因此可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病。

益肝健胃：

韭菜子含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出独特的辛香气味，有助于调理肝气，增进食欲，加强消化功能。

润肠通便：

韭菜子富含维生素和纤维素，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独食用，也可以制成蜜丸服用，每次适量为5～10克。但需要注意，阴虚火旺的人忌服。

行气理血：

韭菜子的辛辣气味具有疏通淤滞、促进气血运行的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、呕血、胸痛等症状。

注意事项：

怀孕期间是可以食用韭菜的，因为它富含大量铁和多种微量元素对胎儿有益。但是不宜过量食用，因为韭菜属于辛辣寒性食物，对孕妇来说不建议摄入过多，且韭菜可能导致产后乳汁减少。现在的韭菜中农药残留较多，清洗不干净后食用可能导致腹泻、呕吐等问题，所以需要注意韭菜子的卫生干净程度。

韭菜子的作用不仅对男性有一定的帮助，对于女性白带过多、性欲淡漠、尿频等问题也有一定作用。大家可以尝试用韭菜子制作食品。但对于韭菜子泡酒，一定要适量饮用。希望以上内容能对您有所帮助，祝您生活愉快。