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春季养生是非常重要的,因为春季是最适合养生的黄金时期,只要做好春季养生,就能事半功倍地改善身体状况。那么,春季应该如何进行养生呢?春季养生的饮食应该包括哪些呢?今天我为女性朋友们推荐几款春季养颜汤,帮助大家养生美颜,一起来看看吧。
一、瘦肉蛋花枸杞汤
材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜适量。
做法:将枸杞清洗干净,摘掉叶子,将枸杞茎切段;锅中加入3~4碗水,放入姜片和枸杞茎,大火煮沸后转小火煮15分钟;改用大火,加入提前用盐和油腌制好的瘦肉和枸杞叶;然后加入切成薄片的胡萝卜,不盖上盖子,煮5分钟,加入盐调味即可。
推荐理由:枸杞叶被中医称为"天精草",含有与果实(枸杞子)相似的各种营养物质,性味甘寒。枸杞有清肝明目、清热舒肝的食疗作用。
二、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:每次可选用6克新会陈皮,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
做法:先用清水将水鸭肉洗净血污,切成块状;用铁锅炒熟薏米至微黄色,洗净去芯的莲子肉,用水稍微浸泡淮山,用水洗净陈皮和生姜,然后将所有材料一起放入炖盅内,加入适量清水,建议先用大火煮沸,然后用小火炖2小时,最后调味即可。
功效:这道汤可以补脾健胃,去湿止泻,对于有湿气重并且大便稀烂的人尤其适宜。
三、排毒蔬菜汤
材料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、西兰花100克、番茄1个、调味料。
做法:将胡萝卜和土豆洗净去皮,切成小块,将洋葱切小块,将西兰花洗净掰成小朵;番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中打成番茄泥;将黄油放入锅中,用小火融化,改用大火,放入洋葱碎炒香,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加入约200毫升水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮沸,加入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加入黑胡椒和盐搅拌均匀即可食用。
推荐理由:各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可以清除细胞中的污染物或毒素。因此,蔬菜汤被誉为"最佳人体清洁剂",尤其适合女士食用。
四、金针豆腐瘦肉汤
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。
做法:将豆腐切成块状,将金针菇用水浸洗干净。将瘦肉去除表面的血水,将金针菇放入炖锅中,用小火煮1小时,然后将豆腐放入锅内,加入半茶匙的盐即可。
推荐理由:对于已经显得疲惫不堪的人来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤恰好能满足需求。虽然材料简单,但它具有健脾安神的功效。
五、生鱼煲西洋菜汤
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。
做法:将生鱼去除鳞片,清理内脏,洗净沥干,撒上少许盐。加入适量的油到锅中,将鱼煎至微黄。将瘦肉洗净,用水冲洗干净。将锅中加入适量清水煮沸,