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张宇
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知识库 含镁高的食物有哪些 哪些食物含镁高
含镁高的食物有哪些 哪些食物含镁高
发布时间:2023-11-21
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镁在生理上具有多种特殊功能,包括激活体内酶、参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。以下是一些富含镁的食物:

1. **坚果:** 杏仁、腰果等富含镁,例如28克的腰果含有82毫克的镁,占每日需求的20%。坚果还富含膳食纤维和单元饱和脂肪酸,对血压和胆固醇水平有益。

2. **豆腐:** 100克豆腐含有30毫克镁,覆盖每日需求的7%。豆腐富含蛋白质,每100克提供8克蛋白质,同时含有丰富的钙、铁和锰,是健康食品。

3. **黑巧克力:** 28克黑巧克力含有64毫克镁,占每日需求的16%。此外,黑巧克力还含有高铁、铜、锰和益生元纤维,有助于维护肠道健康和抗氧化。

4. **全谷类:** 燕麦、小麦、藜麦、荞麦等含有丰富的镁,例如100克燕麦含有177毫克镁。全谷类食物还提供维生素B、硒、锰和纤维。

5. **牛油果:** 一个中型牛油果含有58毫克镁,覆盖每日需求的15%。牛油果还富含钾、维生素B、维生素K和单元饱和脂肪酸。

6. **三文鱼:** 半块三文鱼(约178克)含有53毫克镁,占每日需求的13%。三文鱼也富含钾、硒、维生素B和Omega-3等营养素。

这些食物提供了丰富的镁,希望这些信息对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。


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