土茯苓的功效多方面，其中包括：

1. 清热解毒：土茯苓寒凉的性质可降低体内燥热，对于湿热疮肿、湿疹、梅毒等有一定的疗效。

2. 强身健体：土茯苓富含锌、钾、铁、镁等矿物质，有助于补充营养元素，增强体力。

3. 提升免疫力：土茯苓的多种营养成分有抗炎、抗菌、抗真菌作用，可以增强免疫系统。

4. 治疗梅毒：土茯苓也可用于治疗梅毒，尤其在过去曾用于治痔疮。

不过，不适合以下人群：

1. 脾胃虚弱者不宜服用土茯苓煲汤。

2. 肝肾阴虚者最好避免使用。

3. 由于土茯苓性质寒凉，与温性食物如枸杞相结合可能更适合。

4. 避免过量使用，因为土茯苓有潜在的毒性，不应滥用。

5. 不宜每天食用，以免对脾胃功能造成过度要求。