夏天出现拉肚子和发烧的原因可能是中暑、消化不良或急性胃肠炎等多种情况。

1. 中暑

夏天因长时间暴露在高温环境中，身体会大量出汗，导致体温调节中枢异常，无法及时散热，引发中暑。此时可能伴随呕吐、恶心、体力不足、头晕和过度出汗等症状。

2. 消化不良

拉肚子和发烧也可能是由于消化不良引起的。这可能是因为一次性摄入过多食物，或者大量饮用冰镇饮料，冷热刺激交替对胃肠道产生不利影响，导致消化和吸收功能障碍。消化不良还可能伴随上腹疼痛、打嗝和腹胀等症状。

3. 急性胃肠炎

夏天不规律的饮食习惯，大量食用生冷刺激性食物，或者摄入不洁或变质的食物，可能导致急性胃肠炎，细菌感染是其中一种常见原因。急性胃肠炎还可能伴随发热、口渴、腹痛、食欲减退、体力衰竭和头痛等症状。

总结起来，夏天出现拉肚子和发烧可能是中暑、消化不良或急性胃肠炎等多种因素引起的。如果出现这些症状，建议及时就医以获得正确的诊断和治疗。