生姜茶是一种饮品，用少量茶叶和几片去皮的生姜水煎而成。饭后饮用姜茶具有发汗解表、温肺止咳的功效，对治疗流感、伤寒和咳嗽有益。现在，让我们来解答一下生姜茶的功效和作用。

生姜茶的功效和作用如下：

1. 暖胃驱寒：生姜具有活血功能，能提高体温，促进血液循环，起到暖胃驱寒的作用。

2. 促进消化：生姜红枣茶富含维生素等营养物质，有效促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，抑制胃溃疡。

3. 预防感冒：生姜的辛温药性能祛风散寒，发汗解表。在冬天受风寒影响时，喝一碗姜茶能够促使身体出汗，有效祛除寒邪，缓解感冒症状。需要注意的是，生姜茶适用于风寒感冒，不适用于风热感冒。由于生姜具有热性，风热感冒患者饮用姜茶可能加重病情。

4. 缓解恶心：生姜中含有姜烯酚等成分，能够缓解恶心和止吐。长期患有晕车、晕机或晕船症状的人，在出行前喝一杯姜茶可帮助预防恶心和呕吐感。对于已经出现反胃和恶心症状的人来说，喝一杯姜茶也有助于缓解不适感。

5. 缓解胃寒：胃寒是由寒气过重引起的肠胃问题，不良的饮食习惯，经常食用冰凉食物或冷饮容易导致胃部不适。生姜性热能驱除寒气，是促进胃部健康的良好食材。长期患有胃寒的人适量饮用姜茶能够调理胃寒症状。

以上就是生姜茶的功效和作用的介绍，希望对您有所帮助。