在夏天，我们需谨慎享用冷饮，特别是在剧烈出汗后，不宜立刻饮用冷饮。保持能量摄入和消耗的平衡，规律的进餐是实现健康膳食的关键。建议合理分配一日三餐，按时吃饭，注意食量适中，以确保饮食的适度。此外，多摄入一些带有酸味和苦味的食物，因为它们对胃部健康和降温有益处。

适度享用冷饮

夏季酷暑难当，冰镇饮品和雪糕成了解暑的首选。然而，随意饮用冷饮可能对健康有害。在享用雪糕时，要控制食用量，不要连续吃超过两支雪糕或冰棍；饮用冷饮时，每次约150毫升左右足矣，不要一次饮用超过半瓶瓶装饮料。尤其是在剧烈出汗后，避免立刻饮用冷饮，因为这可能会导致口腔黏膜受刺激，引发头部和面部肌肉、血管的收缩，进而引发头痛，甚至中暑。在运动后同样不宜饮用冷饮，建议选择带有盐味的饮品以维持体内电解质平衡，避免低钠血症的风险。

保持能量平衡

中国营养学会的《中国居民膳食指南》强调，保持规律的进餐是实现合理膳食的前提。应合理安排一日三餐，按时进食，控制食物摄入量。两餐之间的间隔时间应在4-6小时之间，早餐提供的能量占全天总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%。适度摄入主食，每日摄入量约为5~8两，主要以米面为主，每日粗杂粮应占主食的1/3。另外，烹饪食物时应多采用蒸、煮、炒的方式，减少使用油脂和高温烹饪可能产生致癌物的情况。

多食酸味和苦味食物

在炎热的夏季，增加摄入酸味和苦味的食物是明智之选，如苦瓜、柠檬等。酸味食物不仅能刺激食欲，还具有杀菌作用，有益于身体健康。不过，应避免空腹食用酸味食物，以免对胃部造成伤害。苦味食物有助于促进胃肠健康和降温，定期食用对身体有益。例如，小米粥可帮助养胃、促进食物消化吸收，对于消化功能较弱的人或中老年人尤为有益。香蕉的摄入可维持神经肌肉正常兴奋，有助于血管保护和扩张，有助于稳定血压，预防高血压。