是的，新生儿可以喝蜂蜜水。蜂蜜是一种天然的食品，富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，对于新生儿来说非常有益。此外，蜂蜜还具有润肠通便、缓解肠胃不适等作用，可以帮助新生儿保持健康。

但是需要注意的是，在给宝宝喝蜂蜜水时应该注意以下几点：

1. 选择纯度高的蜂蜜，避免添加人工色素和防腐剂等成分。

2. 建议每次饮用量不超过1/4杯（50毫升），每日最多饮用3次。

3. 如果宝宝有消化系统问题或其他疾病，建议在医生的指导下使用蜂蜜水。

总之，适量饮用蜂蜜水对于新生儿来说是安全的，但需要注意一些细节和注意事项。