苦瓜和芹菜是常常一起食用的食材，但是需要注意适量的摄入。

苦瓜和芹菜都富含蛋白质和维生素，可以为身体提供所需的营养物质。苦瓜的苦味成分和芹菜叶茎中的挥发性物质有助于增加食欲。此外，它们都含有碱性成分，对于人体具有一定的镇静作用，有助于稳定情绪、缓解烦躁。通常情况下，一起食用这两种食材不会导致不适症状。

然而，应该避免一次性大量摄入苦瓜和芹菜，因为它们都属于凉性食物，可能引发腹痛、腹泻等消化不良症状。