冬季是进补养生的季节，这个时候天气寒冷，大家都要注意多保暖，老人更要注意避免着凉。而要做到身体的保暖，胃是一个重要的部位，一定要让胃有足够的能量和养分，因此，养胃很重要。

专家指出，早起喝水，可以补充一晚上流失的水分，充分滋润身体的每一个角落。需要注意的是，早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于“逆势而为”，容易给胃部造成不良刺激。

调查表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物。

专家说，由于胃靠近腹壁，只有少量的肌肉、脂肪等在外围包裹，容易受“凉”。因此老人冬季晨练时，一定要做好胃的保暖工作。最好等阳光明媚后出门锻炼，运动时护好腰腹。

在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。

不少人在生气后一点胃口都没有，原有胃病的还会加重病情。冬天人的心情容易随气温一起变得低落，多和家人老友聊天，可以让心变暖，胃也会随之暖和起来。

老人的晚餐一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点，两顿正餐之间适量加餐，既保持总量，又不会让胃挨饿。

对于胃容易有灼热感的人，尽量不要饭后躺着或久坐，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。

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