现代社会，许多人因工作压力和快节奏的生活而导致饮食不规律，从而出现各种程度的胃病。那么，有没有一些有效的方法来养护胃呢？食用哪些食物对胃有益呢？

1. 桃仁猪肚粥

原料和制法：桃仁（去皮尖）和生地各10克，熟猪肚片和大枣各50克，调料适量。将桃仁、生地加水煎取汁，加入猪肚片和大米煮成稀粥，熟透时调味后食用，每日1次。

功效：有助于益气活血，化淤止痛。

2. 佛手扁苡粥

原料和制法：佛手10克，白扁豆、苡米、山药各30克，猪肚汤和食盐适量。将佛手用水煎取汁，去渣，加入白扁豆、苡米、山药和猪肚汤，煮成稀粥，稍加食盐调味后食用，每日1次。

功效：有泻热和胃的作用，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等症状。

3. 鸡蛋三七炖

原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30毫升，三七粉3克。将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，炖熟后加入蜂蜜调匀后食用。

功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等症状。

在治疗胃溃疡后，必须注意护理，以避免复发。

传统的养胃食谱

养胃护胃是日常生活中最常见的保健方法之一，尤其是通过食物来养胃。以下是7款养胃食谱供大家参考。

1. 虫草百合鸭肉汤

原料：冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。

制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草和百合再炖20分钟，调味后饮汤并食用虫草和鸭肉。

功效：健脾养胃，同时润肺补肾。

适用：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

2. 双鱼汤

制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加入鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食用花胶饮汤。

功效：清胃生肌，止痛。

适用：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

3. 胡椒猪肚汤

原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。

制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃掉胡椒，食用肚肉并饮汤。

功效：温中健脾，和胃止痛。

适用：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

4. 人参煨猪肚

原料：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

5. 莲子粥

原料：莲子50克，糯米50克，红糖1匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先