食道癌是由不正确的饮食引起的一种癌症，主要发生在食道。在发作之前，患者通常会感到咽喉不适、喉咙有异物感、吞咽困难、恶心呕吐等症状，这是由于癌症刺激到胃黏膜，导致胃酸反流的结果。食道癌会导致食道粘膜扩张、颈部肿胀或面部水肿，并且会对患者的生命安全产生影响，因此需要及时治疗。

食道癌的前兆包括：

1. 吞咽困难：进行性的吞咽困难是大多数患者就医时的主要症状，但它通常是该病的较晚期表现。由于食管壁具有弹性和扩张能力，只有当大约2/3的食管周径被癌肿浸润时，才会出现吞咽困难。病情通常在几个月内逐渐加重，从不能吞咽固体食物发展到连液体食物也不能吞咽。如果癌肿伴有食管壁炎症、水肿、痉挛等，会加重吞咽困难的程度。

2. 食物反流：常常在吞咽困难加重时出现，反流的量不大，其中含有食物和粘液，也可能含有血液和脓液。

3. 进食时胸痛：进食时胸骨后出现疼痛。当患者在吞咽食物时，会感到胸骨后的疼痛，疼痛的性质可以是烧灼感、针刺感或牵拉摩擦感。疼痛的程度与食物的性质有关，当吞咽粗糙、过热、刺激性强或咀嚼不完全的食物时，疼痛会更加严重。而进食流质、半流质和温热的食物时，疼痛较轻。通常在吞咽第一或第二口食物时，疼痛较为常见，之后逐渐减轻，进食后的疼痛会消失。

4. 异物感：患者常常会感到食管内有异物的感觉，他们可能会提到某次吞咽粗糙的食物时擦伤了食管，或者怀疑有某种异物残留在食管中，就像米粒或蔬菜碎片粘附在食管壁上无法吞咽，但并没有疼痛。

5. 其他症状：当癌肿压迫喉返神经时，可能导致声音嘶哑；当侵犯膈神经时，可能引起呃逆或膈神经麻痹；当癌肿压迫气管或支气管时，可能出现呼吸急促和干咳；当侵蚀主动脉时，可能发生致命性出血。

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