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经期失血,尤其是过多的情况下,每次月经都会导致血液中的关键成分如血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等流失。因此,在月经结束后的1-5天内,应该摄入丰富的蛋白质、矿物质和补血食物。选择那些既有美容效果又有补血功能的食品,比如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。
此外,经期也需要摄入一些有助于“经水之行”的食品,例如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。当出现食欲不振、腰痛等症状时,宜选择营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,比如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,同时应该食用新鲜的蔬菜和水果。新鲜食物不仅口感美味,容易吸收,而且营养成分的破坏较少。
根据中医学理论,血液需要保持温热才能正常流动,如果血液受寒则会滞留。因此,月经期间避免食用生冷食物,这不仅会影响消化,还容易损伤体内阳气,导致体内产生内寒,从而导致寒气凝滞,影响经血的正常流动,甚至引起痛经。即使在炎炎夏日,也不适合食用冷饮。月经期的饮食宜以温热食物为主,可以选择海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食物,减少食用梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻性食物。
铁是人体必需的微量元素。它不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成,对免疫、智力、衰老及能量代谢等方面也具有重要作用。由于月经期铁的丢失较多,摄入富含铁的食物至关重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等富含铁元素,而且生物活性较高,容易被人体吸收和利用;相比之下,大豆、菠菜中的植物铁吸收率较低。因此,月经期的膳食应注意荤素搭配,适当增加动物类食品的摄入,以满足对铁元素特殊的需求。
姜枣红糖水:
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
做法:将干姜洗净切碎,去核的大枣与红糖一同煎煮,然后喝汤,食用大枣。
功效:具有温经散寒的效果,适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤:
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
做法:将山楂肉和桂枝放入瓦煲中,加入两碗清水,文火煎至一碗时,加入红糖搅拌均匀,然后煮沸即可。
功效:具有温经通脉、化淤止痛的功效,适用于女性寒性痛经以及面色无华的情况。
月季花茶:
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵。
做法:采摘紫红色半开放、不散瓣、香气扑鼻的夏季或秋季月季花朵,用水泡成茶饮用。
功效:具有行气、活血、润肤的功效,适用于月经不调、痛经等情况。