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夏季高温让我们难受不已,食欲下降使得吃饭成为一种挑战。然而,不吃饭又会导致中暑的风险。那么,在这个炎炎夏日,有什么食物既能提振食欲又有防暑降温的效果呢?以下是六款夏季防暑降温食疗推荐,让我们一起了解一下。
1. **荷叶茶**
使用鲜荷叶100克,煎汤去渣取汁,待凉后加入适量蜂蜜,代茶饮服。
2. **清暑祛湿茶**
准备鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。将荷叶切丝,与豆花、玫瑰花一同放入锅中,加入适量水,煎煮后放入冰糖,即可饮用。
3. **藿香叶粥**
使用鲜藿香叶20克,煎汤后加入白糖,每天服用3至4次。或者用粳米100克煮粥,加入藿香汁煮沸,即可制成藿香叶粥,适量食用。
4. **荷叶冬瓜汤**
准备鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,适量的油和盐。将荷叶洗净切碎,冬瓜连皮切块,放入煲内,加入适量清水煲汤,熟后加入油和盐调味,喝汤食用冬瓜。
5. **海带绿豆冬瓜糖水**
准备海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,适量红糖。将海带洗净浸泡切块,冬瓜洗净去皮切块,一同放入煲内,加入适量清水,煮至熟烂后加入红糖,再煮片刻即可。
6. **冬瓜薏米鸭**
准备冬瓜500克,薏米50克,一只鸭,适量的油、盐和味精。将冬瓜去皮切块,鸭洗净切块,与薏米一同放入煲内,加入适量清水,煮熟后调味即可食用。
在夏季,我们要注意避免中午时分的室外活动,如果必须外出,应该选择早晚较凉爽的时候。多喝解暑降温的凉茶和绿豆汤,但避免过量饮用冰水。同时,饮食要清淡,避免油腻和煎炸食品,也要少吃冷饮,以免刺激胃肠道。此外,充足的休息也非常重要,尽量避免熬夜。在饮食方面,以蛋白质充足、易消化的食物为主,例如鸡肉、鸭肉、豆腐、鸽子肉等。多食用一些清凉的食材,如冬瓜、芥菜、西瓜皮和叶子菜等,也可以适量地享用雪梨、山竹和西瓜等消暑水果,但不要过量摄入。希望这些小贴士能够帮助您在夏季保持凉爽与健康。