夏日美味，男人补肾强身，凉爽的夏日总能勾起我们对美食的渴望。今天，小编将为男士们推荐几款爽口菜肴，让你吃得开心又健康，是不是已经开始嘴馋了呢？赶紧跟着小编一起来看看吧！

凉拌海带

主料：海带

配料：大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋

制作方法：将海带切成丝，放入锅中用开水氽一下，然后用冷开水冲凉。接着，加入大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精和醋，拌匀即可装盘。可以撒上一些白芝麻作为点缀。

清炖鸡

主料：母鸡

配料：香菇或黑木耳、生姜、葱、盐、料酒

制作方法：将母鸡放入沙锅中，加入足够的水使鸡完全淹没，然后放入生姜、葱和料酒，用小火将鸡炖熟。接着，加入盐、鸡精、香菇或木耳，将鸡再煨一会，直至入味。从锅内捞出生姜、葱，放入一些小青菜煮一会即可。

需要注意的是，炖鸡最好不要用高压锅，这样制作的鸡肉不够香。而且公鸡不适合用来炖，因为炖出来的公鸡容易干燥，还是适合清炒或红烧的烹调方式。

拔丝山药

主料：山药

配料：生粉、面粉、白糖

制作方法：将山药切成菱形或筷子条状。然后将生粉和面粉调成糊，将山药裹上糊，放入油锅中炸至金黄，备用。接着，在锅中放入约200克白糖，加入适量水，用中小火将糖熬至金黄色。将炸好的山药放入锅中，翻拌均匀，上面黏上糖浆即可装盘。

上桌时，可以在边上放一碗凉开水，将拔丝山药放入凉开水中沾一下再食用。拔丝苹果的制作方法与拔丝山药相同。

香菇油菜

主料：菜心、油菜

配料：蚝油、糖、酱油

制作方法：先将香菇浸泡在水中，使其涨发。然后在锅中烧开水，将菜心和涨发的香菇分别氽一下。再在锅中加入油，将菜心炒熟，放入盘中摆好。接下来，放入蚝油、糖和酱油，再加入适量的水，倒入香菇，收汁后淋在菜心上即可。

这些爽口菜肴不仅美味清爽，还有助于男性补肾强身。赶快尝试一下，享受美食的同时也保持健康！