牛蒡茶具备多项健康益处。它可以协助调节血糖和血脂，同时有潜力降低胆固醇水平，增强肾功能和性欲。这种茶中富含的牛蒡甙元则被认为是抗癌的活性成分。合理饮用牛蒡茶有助于刺激体内T细胞的增长，同时提升细胞的活力，从而在维持和平衡免疫系统方面发挥重要作用。免疫力是预防和治疗癌症的有效手段之一。

牛蒡茶的益处概括如下：

1. 促进血液循环，消除体内淤血。牛蒡有助于平衡十二经络，有益于缓解女性月经不调和因久坐引起的气滞等不适。

2. 有排毒和助消化的作用。牛蒡茶可以刺激胃肠蠕动，促进毒素排出，对于便秘患者有益。此外，它有助于促进酒精代谢，减轻酒醉症状，减少对身体的刺激。

3. 支持美容和肌肤健康。牛蒡茶富含营养物质，能提高皮肤细胞的活性，增强抗氧化能力，使皮肤保持湿润和有光泽。

4. 提升免疫系统功能。牛蒡茶中的多糖物质可以促进免疫细胞的生成，增强免疫力，增加身体抵抗疾病的能力，有助于增强身体健康。

饮用牛蒡茶时需要注意以下事项：

1. 避免将牛蒡茶与其他茶混合饮用，同时要确保食用泡发后的茶片，以获得最大的效益。

2. 低血压患者应避免服用牛蒡茶，或选择间歇饮用，因为它可能降低血压。

3. 在饮用牛蒡茶时，应避免食用辛辣食物，避免熬夜，因为熬夜可能导致体内火气增加。