将虾仁放入水中泡开，然后将虾线挑出并冲洗干净。接着，用淡盐水浸泡虾仁10分钟，以去除腥味。同时，将葱洗净后和虾仁一起切碎。

将切碎的虾仁混合生抽、味精和姜片，搅拌均匀后腌制5分钟，然后取出姜片。（对于宝宝怕辣的，务必将姜片挑出哦！）

接下来，将混合好的虾仁包成莲花小馄饨。在另一个锅里，将蒜黄焯水（如果不焯水，可能会让宝宝吃得太辣）。将小馄饨放入锅中煮熟，然后捞出即可食用。

在包馄饨时一定要捏紧，以免影响煮出来的效果。