菌菜合炒：

将新鲜的250克蘑菇和500克青菜心仔细清洗后切片，然后在另一个锅中热油炒熟，加入盐、味精等调味品后即可食用。此菜有清热平肝、降脂降压的功效，适用于高脂血症、高血压及冠心病等。

木耳粥：

取5克黑木耳，磨成粉后浸泡半天，与100克粳米、适量的冰糖一起熬煮成粥。此粥具有益肾补元、养阴和血的功效，适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等症状。

山楂麦芽饮：

取生山楂和炒制的麦芽各10克，煎煮后冲泡成茶饮。此饮品有降脂消食的作用，适用于高脂血症以及因伤食引起的胃胀、消化不良等症状。

人参叶茶：

将3克人参叶用开水冲泡，每日1次。此茶具有益气生津、养心补元的功效，适用于冠心病等心脏疾病引起的心悸气短、乏力口渴等症状。

荷叶饮：

取100克鲜荷叶，洗净切碎，煎煮后冲泡成茶。此饮品具有减肥降脂、清热消暑的功效，适用于肥胖症及夏季高温天气。

荷叶减肥茶：

取3克荷叶、6克决明子、3克制大黄、3克首乌、3克扁豆、3克玳玳花，用开水冲泡成茶。此茶有减肥降脂、通肠润肠的功效，适用于肥胖症、便秘等症状。

荸荠香茹炒：

将250克去皮的荸荠切片，再加入水发香茹100克，翻炒后加入盐、糖、味精等调味品即成。此菜具有活血化痰、降脂理气的功效，适用于冠心病、高脂血症、高血压等。

乌龙茶：

取3～5克乌龙茶叶，用开水冲泡后饮用。此茶有减肥降脂、清热消渴的功效，适用于肥胖症和高脂血症。

油焖茄子：

取500克茄子，洗净切块，热油锅煸炒后加入酱油、姜末、酒、味精等调味料，焖煮至熟烂后即可食用。此菜具有活血消肿、化瘀止痛的功效，适用于冠心病、动脉硬化和高血压等症。