肝硬化是一种慢性疾病，饮食对于患者的治疗和康复非常重要。以下是肝硬化平时应该注意的饮食建议：

1. 避免过度饮酒：过量饮酒会对肝脏造成更多的损害，因此应该尽量避免或限制酒精摄入。

2. 控制脂肪摄入：脂肪是肝脏代谢中的主要物质之一，高脂肪饮食会导致肝脏负担加重，因此应该尽量减少或避免高脂肪食物的摄入。

3. 增加膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康，同时也有助于降低胆固醇水平，从而预防肝硬化等疾病。

4. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素，有助于提高身体免疫力和保护肝脏。

5. 合理搭配食物：合理搭配食物可以帮助人体吸收营养，例如选择清淡易消化的食物、少量多餐等。

6. 注意补充维生素和矿物质：肝硬化患者需要特别注意补充维生素和矿物质，例如铁、钙、锌等。

总之，饮食对于肝硬化患者来说非常重要，应该注意均衡饮食、控制脂肪摄入、增加膳食纤维等方面的注意事项。同时，还应该咨询专业医生的建议和指导。