急性咽炎的恢复时间因人而异，通常需要几天到一周的时间。在这段时间内，患者需要注意休息，避免吃辛辣、刺激性食物和饮料，保持充足的水分摄入，并遵循医生的建议进行治疗。

对于轻度的急性咽炎，一般可以在家中自我治疗。如果症状较轻，可以采取以下措施：

1. 多喝水：保持充足的水分摄入有助于缓解喉咙疼痛和减轻炎症。

2. 温水漱口：用温水加盐漱口可以缓解喉咙疼痛和减轻炎症。

3. 饮食调理：避免辛辣、刺激性食物和饮料，多吃易消化的食物，如米粥、面条等。

4. 保持空气湿润：使用加湿器或将水倒在杯子里放置于窗户旁边，有助于保持空气湿润。

5. 注意休息：避免过度劳累和精神紧张，保持良好的睡眠质量。

需要注意的是，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，如果患者出现呼吸困难、胸闷等症状，应立即就医。