春季减肥食谱有哪些？春季是一个减肥的黄金时期，关键是注意排毒。那么如何在春季进行减肥和排毒呢？饮食是首要选择，挑选一款百吃不厌、不用担心发胖的食谱，既能达到减肥效果，又不必忍受节食和辛苦运动的痛苦。每天尽情享受美食，同时又能变瘦，相信爱美的朋友们都会激动不已吧！现在，我为大家精选了几款春季减肥食谱，美味十足，无需节食，不用运动，不知不觉间就能瘦下来。接下来，我们一起来看看吧。

减肥食谱之一：蒜蓉西兰花

食材：西兰花300g、食用油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量

做法：

1. 准备好西兰花和大蒜。

2. 将西兰花洗净后掰成小朵。

3. 将大蒜剁碎备用。

4. 在锅中注入水，加入少量盐和几滴油，烧开水。

5. 将西兰花放入沸水中焯煮一分钟。

6. 焯煮后的西兰花捞出，放入冷水中冲凉，然后沥干水分。

7. 在炒锅中倒入油，烧至7成热，下入蒜末翻炒出香味。

8. 加入焯好的西兰花，翻炒均匀。

9. 加入盐和鸡精调味。

10. 最后用淀粉勾芡即可。

减肥食谱之二：酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺

做法：

1. 将买回的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面的脏物，然后用清水冲洗几遍，沥干水分。

2. 将干红椒从中间撕开，挤出里面的籽。

3. 将蒜瓣用刀背拍扁。

4. 把小葱洗净，切成小段。

5. 在锅中烧热后，放入干红椒和蒜，用小火煸香，然后放入蛤蜊。

6. 倒入米酒，加盖焖煮。

7. 等蛤蜊壳煮开后，打开盖子，放入黄油和生抽，搅匀。

8. 撒上小葱，即可上菜。

减肥食谱之三：萝卜丝鲫鱼汤

食材：鲫鱼2条、白萝卜丝500g、食用油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g

做法：

1. 处理好鲫鱼。

2. 把香菜和姜洗净，将姜切片。

3. 把白萝卜切成丝。

4. 在锅中烧热油，放入鱼片煎制。

5. 煎至一面金黄后，翻转另一面，再把鱼籽也放入锅中煎香。

6. 然后倒入适量的开水，一定要是开水哦，否则汤颜色就会不够奶白。

7. 当汤烧出奶白色后，放入白萝卜丝继续煮制。

8. 待白萝卜丝煲软后，加入适量的盐，还可以放少许的胡椒粉提味。

减肥食谱之四：青菜豆腐汤

食材：青菜200g、豆腐200g、香油适量、盐适量、煮虾汤适量、金针菇适量

做法：

1. 将煮好的盐水虾捞出，虾汤备用。

2. 把青菜、豆腐和金针菇清洗干净。

3. 首先将豆腐切成小块，放入虾汤锅中煮开两分钟。

4. 然后加入小青菜。

5. 最后放入金针菇。

6. 小青菜和金针菇都熟透了，汤就煮好了。

减肥食谱之五：芦笋炒虾仁

食材：鲜芦笋250g、熟北极虾350g、食用油适量、盐