肝硬化是一种慢性疾病，需要长期的治疗和管理。以下是一些肝硬化饮食上需要注意的事项：

1. 控制胆固醇：肝硬化患者应该避免摄入过多的胆固醇，特别是在饮食中。可以选择低脂肪、低胆固醇的食物，如鱼类、豆类、蔬菜等。

2. 增加膳食纤维：肝硬化患者应该增加膳食纤维的摄入量，如全麦面包、糙米饭、豆类等。这有助于促进肠道蠕动，减少便秘。

3. 补充营养素：肝硬化患者需要额外补充一些营养素，如维生素A、D、E和K等。可以通过食物或者口服补充剂来补充。

4. 避免过度饮酒：肝硬化患者应该避免过度饮酒，因为酒精会损害肝脏功能，导致肝脏疾病加重。

5. 合理饮食：除了以上几点之外，肝硬化患者还需要注意饮食的均衡和多样性。应该选择易消化、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物。

总之，肝硬化患者需要注意饮食的多样性和均衡性，避免过度饮酒和摄入过多的脂肪等不良习惯。同时，也应该遵循医生的治疗方案进行治疗。