现在正值冬春交替的季节，这个时候呼吸道疾病比较多见，尤其是咳嗽。最近总能听到一句调侃的话：“都快咳出肺来了”，许多人都被咳嗽所困扰，那么如何有效地止咳呢？轻微的咳嗽可以通过注意饮食来缓解，但是剧烈长期的咳嗽可能导致呼吸道出血，需要引起重视。专家指出，食疗是治疗咳嗽最佳的方法。接下来，让我们来了解一下哪些食疗药膳对止咳效果较好吧！

一、玉竹猪瘦肉汤

材料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。

用法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加入适量的清水煎煮。熟后加入精盐及味精调味即可。

功效：此药膳具有养阴、润肺、止咳的作用。适用于热病伤阴引起的咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。

二、白菜干猪肺汤

材料：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个。

用法：将白菜干用清水浸泡至软，切断，用开水稍微泡一下以去除涩味；蜜枣去核，洗净；猪肺用清水反复洗净，切块，挤干水分，再放入锅内爆干水分，取出后再放入清水中漂洗干净。将所有用料放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，转为文火煮两小时，最后调味即可。

功效：此药膳适用于燥热咳嗽的慢性支气管炎患者。其症状表现为咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉数。

三、杏仁粥

材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。

用法：煮米至半熟时加入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后作为早餐食用，可根据个人口味加入适量白糖调味。

功效：此药膳适用于外感风寒、肺胃失调引起的咳嗽、吐痰、气逆喘息、大便干燥或咳嗽吐食等症状，有止咳调中的效果。

四、冰糖鸭蛋

材料：冰糖50克，鸭蛋2个。

用法：将冰糖溶化后倒入鸭蛋中，搅拌均匀后蒸熟即可。将蒸好的鸭蛋分成3-5次服用。

功效：此药膳具有润肺止咳的作用，适用于小儿久咳和百日咳等症状。

五、萝卜猪肺止咳汤

原料：萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。

用法：将萝卜、猪肺、杏仁加水一起煮沸后，继续煮1小时，然后食用肉汤。

功效：此药膳具有清热化痰、止咳平喘的功效，适用于久咳不止、痰多气促的症状。

六、合雪梨汤滋阴润肺

材料：百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。

用法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同泡水一起倒入砂锅内，再加入半碗多的清水，煮1个半小时。待百合煮烂时，加入去皮切成块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即可。

功效：此药膳能够滋阴润肺、宁心止嗽，适用于肺虚久咳的人食用，对一般人食用也有益于肺胃健康。

希望这些