甲亢患者饮食要格外慎重，因为某些食物可能会对他们的健康造成不良影响。以下将介绍甲亢患者应避免食用的水果和蔬菜。

甲亢患者不宜食用的水果：

1. 榴莲：榴莲的性质较温热，与甲亢患者的高代谢、多热症状不相符，可能导致心跳加速、怕热、多汗等不适。

2. 火龙果：火龙果性凉，不适合甲亢患者，因性凉食物可能引发腹泻。避免冷饮和寒性食物也很重要。

3. 橘子以及其他富含植物色素的水果如苹果、梨、葡萄：这些水果摄入后会产生物质，对抗甲状腺功能，可能加重甲状腺亢进。

甲亢患者应避免的蔬菜：

1. 卷心菜：长期大量摄入卷心菜会导致甲状腺肿大，特别是对于甲亢患者，因为卷心菜中的有机氰化物可能干扰甲状腺素的合成。

2. 胡萝卜：虽然胡萝卜有益健康，但它会影响甲状腺功能，因此不适合甲亢患者。

3. 马铃薯：食用马铃薯也可能导致甲状腺肿大，因为它含有氰化物氰酸糖着，可影响甲状腺的碘吸收。

4. 大豆：大豆会妨碍肠道对甲状腺激素的吸收，导致甲状腺素不足，因此甲亢患者应限制豆类摄入。

以上内容介绍了甲亢患者饮食应避免的水果和蔬菜，希望对大家有所帮助。