刘薇
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缺铁性贫血饮食参考
发布时间:2023-09-27
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缺铁性贫血的主要病因有三个。如果消化系统本身的吸收功能不佳,无论吃什么东西,对铁的吸收都可能不理想。因此,首先需要治疗原发病,调整吸收功能,并明确病因。对于一些简单的胃炎情况,可以通过中医中药改善吸收功能,然后通过饮食来纠正轻度贫血。对于严重的情况,可能需要口服铁片,或者在无法耐受口服铁的消化道疾病情况下,采用静脉补铁治疗。
那么,哪些食物富含铁呢?一些常见的深色食物是含铁丰富的,比如瘦肉、红肉和动物的血制品,它们的血红素含铁量较高,容易被吸收。蔬菜和植物性食物中也有一些铁含量较高的选择,如香菇、海带、紫菜、紫甘蓝和茄子,它们的颜色较深,相对富含铁元素。此外,大枣、红糖水和枸杞子也是红色的食物,主要通过补气血来调节消化道功能,改善吸收,从而改善缺铁性贫血的情况。
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