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小满是二十四节气中的第八个节气,在夏季阳气最盛的时期。作为夏季的第二个节气,小满要求我们调整日常饮食和生活方式,根据身体的需求有针对性地选择对健康有益的食物。
避免贪凉卧睡
小满节气正值五月下旬,气温明显升高。如果贪凉卧睡,很可能引发风湿症和湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,我们要特别强调"未病先防"的养生观念,即在疾病出现之前,做好各种预防工作以防止疾病的发生。在未病先防的养生中,仍然强调天人相应的整体观念和正气内存,以及邪不可干的病理观。
中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境息息相关。中医学提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到预防疾病和保持健康的目的。中医学还认为疾病的发生与正气和邪气两个因素有关。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和基础,但并不否定在特殊情况下外界致病因素的主导作用。因此,“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪侵害这两方面入手。
小满节气中气温明显升高,降雨增多。下雨后,气温会急剧下降,所以要注意增添衣物,防止着凉感冒。小满时节,天气闷热潮湿,也是皮肤病高发期。《金匮要略·中风历节篇》中提到:“邪气中经,则身痒而瘾疹。”这里指的是“风疹”病。
古代医学家对此已有一定了解。风疹的病因病机主要有以下三点:一是湿气郁结于肌肤,再受风热或风寒的影响,与湿相互作用,郁积在肌肤皮毛腠理之间而引发疾病;二是由于肠胃积热,再受风邪侵袭,内部无法排泄,外部无法通畅,郁积在皮毛腠理之间而发生病变;三是与个体素质有关,过敏食物如鱼、虾、蟹等导致脾胃失调,湿气产生热,郁积在肌肤中形成本病。
因此,在小满时节,饮食调养宜以清爽、清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,例如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食高粱等重口味、甘肥滋腻、助湿的食物,例如动物脂肪、海鲜、辛辣食品、温热性质的调料,以及油煎、熏烤的食物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹等各种海鲜。
与气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易阻滞气机,影响体内气的运行。为预防湿邪引发疾病,我们可以有意识地食用一些既能祛湿又能增强脾胃功能的食物:
玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。
高梁具有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、腹泻等症状。
苡仁具有利水渗