发热通常指体温升高，一般情况下，适当食用卤鸡腿可以对恢复身体有利，因为它有助于补充营养。

发热后，许多患者会出现身体机能减退和食欲下降的症状，因此他们需要选择清淡、易消化和富含营养的食物。卤鸡腿通常含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养物质，食用后可以帮助发热患者恢复体力，并增强身体健康，对身体的恢复有积极作用。因此，发热患者通常可以选择食用卤鸡腿。然而，需要避免摄入过多辛辣和刺激性的卤鸡腿，以及避免过度进食，以防刺激或增加胃肠道负担，导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。

除了卤鸡腿，发热后的患者也可以选择食用一些新鲜水果和蔬菜，如菠菜和苹果，不仅可以补充营养，还有助于促进肠胃蠕动和消化。同时，适量饮用含有电解质的盐水和糖水等也是必要的，以防止电解质紊乱的发生。