感冒是一种病毒性疾病，常见的症状包括喉咙痛、咳嗽、流鼻涕等。如果您有感冒，可以考虑适量地食用韭菜炒鸡蛋，但是需要注意以下几点：

1. 建议在饭前30分钟后食用，因为这段时间内免疫系统处于休息状态。

2. 韭菜含有丰富的维生素C和纤维素，对于增强免疫力有一定帮助。

3. 炒鸡蛋中含有蛋白质和脂肪等营养成分，可以提供身体所需的能量。

4. 韭菜虽然富含纤维素，但也不能完全排除其对身体健康的影响。

总之，在感冒期间适量食用韭菜炒鸡蛋是可以的，但需要注意适量和食用频率。如果您有任何疑问或担忧，请咨询医生或营养师的建议。