块菌又被称为松露，它独特的风味和较高的营养价值使其被誉为“餐桌上的钻石”和“地下黄金”，价格之高可媲美钻石。

了解一下松露的功效、作用以及食用方法吧。

**松露的功效与作用**

1. **增强免疫力：** 松露富含蛋白质和多种必需氨基酸，有助于合成各种酶，从而增强免疫能力，提高机体抵抗各种疾病的能力。

2. **预防心脑血管疾病：** 松露富含不饱和脂肪酸，有助于预防心脑血管类疾病。

3. **缓解疲劳：** 松露富含维生素，可帮助抵抗疲劳，缓解疲劳，并保持肌肉活力。此外，松露还对增强人体性功能有一定帮助。

**松露的食用方法**

1. **奶油松露汤：**

- 食材：黑松露，黄油，牛奶，面粉，盐，鸡精，白胡椒粉，鸡汤。

- 做法：将洗净的黑松露切成薄片，与牛奶放入搅拌器中打成糊状。在锅中加热黄油，加入面粉炒香。将黑松露牛奶糊倒入锅中，搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精，小火熬半小时即可。

2. **松露巧克力：**

- 食材：黑巧克力，蛋黄，黄油，糖粉，可可粉，百利甜酒。

- 做法：将黑巧克力融化后拌入蛋黄和软化的黄油，搅拌均匀。加入鲜奶油、糖粉、可可粉和百利甜酒，再次搅拌均匀。将巧克力浆倒入模具中，冷藏2小时以上，切块后滚上可可粉。

这就是关于松露功效、作用以及食用方法的一些信息。希望这些分享对你有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。