美味羊肉炒饭的做法：

首先，准备好酱羊肉、青萝卜和胡萝卜，并将它们切成丁。

接下来，在热锅中加入适量的油，然后放入羊肉丁、蒜末和姜末，翻炒几下。

1随后，加入胡萝卜和青萝卜丁，继续翻炒几下。

2待蔬菜变软后，放入事先煮熟的米饭，再继续炒匀。

3为了提升口味，加入适量的酱油和盐，调味后继续翻炒。

4现在可以加入新鲜的虾仁，让它们与其他食材一同翻炒。

5最后，撒入葱花，再次翻炒均匀。

6翻炒均匀后，可以将成品盛放在盘中。如果喜欢一些清爽的口感，可以在盘中加入苦苣。

最后，将炒好的羊肉饭倒在盘中，这样一道美味的羊肉炒饭就完成了。记得在放入葱花时将火关掉，用余温炒即可，这样可以保持葱花的香气。享受这道美味的羊肉炒饭吧，保证味道美美哒！