合理摄取矿物质的重要性

矿物质是人体必需的营养物质，对维持身体健康至关重要。过多摄入矿物质可能导致不良效应，如铁过量可能增加多种疾病的风险，而高硒含量则可能引起慢性硒中毒，出现不适症状。因此，我们应通过多种食物来合理补充所需的矿物质，避免过量摄入造成的健康问题。

矿物质摄入不足的健康危害

矿物质缺乏会影响多个方面的健康，例如骨骼健康受到影响可能引发骨质疏松症和关节炎，这可能是因缺乏维生素A、D、K以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼所致。其他可能出现的症状包括脱发、指甲易断裂、持续疲劳感、易感冒以及睡眠质量下降。因此，应通过多样化的饮食摄取足够的矿物质和维生素来保持整体健康及免疫力。