在夏季，身体容易出现上火的情况，因此选择合适的水果对于降火十分重要。以下是一些夏季降火的水果推荐：

1. 柚子：柚子具有清热化痰、健脾消食的作用，它是一种寒性水果，口感酸甜，有助于抑制口腔溃疡，同时还有助于降低血糖和血脂，对于糖尿病患者来说是不错的选择。

2. 火龙果：火龙果适合那些容易上火的人食用，它可以清热润肺，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。此外，火龙果还有助于预防贫血，美白养颜，以及降低胆固醇水平。

3. 葡萄：葡萄有滋养肝肾、通肠胃的功效，同时还具备养颜美容和抗氧化的特性。在夏季，多吃葡萄有助于改善上火的症状。

4. 荸荠：荸荠也是一种寒凉水果，它可以清除肺热和胃热，对于因肺火和胃火引起的眼睛红肿、痰多等情况有一定的治疗效果。此外，荸荠还对于胃火引发的痔疮有帮助。

在夏季，需要注意避免食用容易引发上火的水果，如：

1. 荔枝：荔枝性质偏热，多食容易上火。如果吃荔枝时，可以先喝一小碗盐水，或者将去壳的荔枝肉浸泡在盐水中，以减少上火的可能性。

2. 樱桃：樱桃具有温热性质，因此不适合热性疾病或虚热咳嗽的人食用。此外，樱桃核仁含有氰甙，对于有溃疡症状、上火倾向或糖尿病患者不宜食用。

3. 龙眼：龙眼也是一种热性水果，有甘甜助火的特性，因此不适合心肺火盛的人食用，或者中满呕吐和气膈郁结症状的人。对于有痰火和湿滞停饮情况的人也不宜食用。孕妇由于阴血较虚，也应慎重食用。