胃部不适的患者可以选择以下粥类食品来改善症状：小米粥。小米富含碳水化合物、氨基酸和矿物质，这些营养成分能够被人体消化系统转化和吸收，为身体各系统和组织提供足够的能量支持。此外，氨基酸和矿物质作为人体必需营养素，能够改善肠胃环境，增强消化系统的免疫能力。

以下是适合胃部不适患者的养胃粥品：

1. 南瓜粥：南瓜具有养胃健脾、补血益气的功效，对胃肠功能较弱的患者有明显的治疗作用。南瓜含有可溶性膳食纤维，不仅能促进胃肠蠕动，预防便秘，还能在胃、肠等表面粘膜组织形成保护层，减少胃酸刺激，加速受损组织的愈合和修复。

对于希望在生活中摄入健康食物的人来说，特别是胃部不适的人，需要注意以下几点：

1. 避免食用过硬的食物，因为这些食物不易咀嚼，摄入后会影响胃部的消化能力。因此，应尽量选择柔软易嚼的食物。

2. 食物的温度不宜过热或过冷，而是应选择温热易消化的食物。

3. 烹调方法应以轻煮至易消化的程度为佳，例如将食物炖至烂熟即可。

4. 就食物的特性而言，发酵制成的面食如馒头可能比蛋糕等面食更容易消化一些。

总之，对于胃部不适的患者来说，选择易消化、温热且营养丰富的粥类食品是有益的。同时，合理饮食和注意饮食习惯也是维护胃部健康的重要因素。