猴面包树，因其富含多种维生素和营养成分，被誉为"生命之树"。其果实富含维生素C、A、D、F、核黄素、烟酸等多种维生素和营养物质。种子是重要的能量、脂肪和蛋白质来源，而果核和果肉富含钙、镁、钾以及高浓度的维生素C。

猴面包树果实的营养价值非常高，其抗氧化功能相当于橙子的10倍，维生素C含量是橙子的6倍，抗氧化功能也超过蔓越橘、蓝莓和黑莓的6倍，甚至是枸杞的2倍。铁含量高于红色肉类，镁含量高于菠菜，钙含量也是牛奶的2倍。因此，猴面包树被广泛用于食品、化妆品、药品和膳食补充剂等领域。

此外，猴面包树的种子油、树叶和树皮也在化妆品中广泛使用，用作面霜、面膜、洗发剂、磨砂膏、调节剂、清洗剂，甚至婴儿用品的天然原料，深受广大消费者喜爱。

猴面包树的学名为波巴布树，别名猢狲木、猴面包树或酸瓠树，是一种大型落叶乔木。其树冠庞大，树杈奇特，形状独特，有点像倒栽葱。树干粗壮，最大直径可达12米，需要40人手拉手才能环绕。然而，它并不高，只有10多米，因此整棵树看起来像一个大肚子的啤酒桶，被称为"瓶树"。

猴面包树的树形壮观，果实巨大，甜美多汁，是猴子、猩猩、大象等动物的最爱。成熟时，猴子成群结队上树摘果子，因此又称为"猴面包树"。

猴面包树不仅在非洲，还分布在地中海、大西洋和印度洋诸岛，甚至澳洲北部都有。无论生长在哪里，猴面包树都以粗壮的树干和松软的木质储存大量水分，因此被称为"荒原的贮水塔"。在沙漠旅行中，人们可以轻松地从猴面包树的干燥树干上获取清泉，因此有人说："有猴面包树存在，沙漠旅行无忧。"

猴面包树的各个部分都有价值。新鲜嫩叶是当地人的蔬菜，可以制成汤或用来喂马。种子可炒食，果肉可食用或制成饮料。此外，果实、叶子和树皮都可以入药，具有养胃、利胆、清热、消肿、止血和止泻等功效，还含有抵抗胃癌细胞的物质。猴面包树的树叶和果实浆液至今仍是当地常用的消炎药物。